El aroma que no olvido
es tu aroma al buen café
y el amor que le mezclé,
de tu corazón querido.
¿Y el recuerdo? ¡Bienvenido!
Porque huele acanelado
cuando está recién sacado
y cocido en la jarrita
con un trozo de semita
que hoy alegre he recordado.
¡Qué bonita remembranza
como aquel arroz negrito
con café bien calentito
siempre lleno de esperanza!
Tu recuerdo ahora afianza
ese toque en la cocina
y una sopa de gallina
(aunque no era muy frecuente),
con su aroma ya envolvente
como nadie lo imagina.
Y el arroz con chacalines
muchas veces con ostiones
sin haber competiciones
se gozaban los festines.
Nos hacías tallarines
(macarrones, los llamabas)
y la salsa que le echabas
daba un toque muy sabroso
con el queso que oloroso
con ternura le adosabas.
Cocinabas siempre rico
con especias naturales
en las ollas y comales
que de barro vi de chico.
Y estos versos que publico
pintan esa trayectoria
cual vestigios de tu historia
que jamás olvidaré
ni el olor de aquel café,
que pervive en mi memoria...
Y el andar en callejones
de visita a Santa Elena
sobre tierra, sobre arena,
me remueven emociones.
Y en aquellos madrugones
en el rancho de mi tío
(el que nunca tuvo un crío
y su nombre era Gerardo),
sus recuerdos siempre guardo
con frescuras cual rocío.
Despertarse era alegría
escuchando una tonada
o tal vez, la carcajada,
de quien tanto yo quería
si mi madre le decía
algún chiste con jolgorio
de don Goyo (don Gregorio).
Y mi padre en un tapesco
en aquel ambiente fresco,
se sumaba al repertorio.
Todo aquello era bonito
en medio de la pobreza
y el amor era riqueza
en aquel lindo ranchito.
Y aunque el ser es tan finito
el recuerdo nunca muere
y entre más añejo adquiere
un valor irrenunciable
porque se recuerda afable
lo que el alma siempre quiere...
Hace tantas primaveras
que pasó lo que describo
y pensando en ti hoy escribo
los recuerdos de a de veras.
¡Noventa y tres primaveras,
celebrando tú estarías
con marcadas alegrías!
Y hoy que he vuelto a recordarte
dejo en versos buena parte
del amor que nos tenías...
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Autor:
Freddy Kalvo (Seudónimo) (
Offline) - Publicado: 15 de julio de 2026 a las 12:06
- Comentario del autor sobre el poema: En conmemoración de mi Madre que este día estaría cumpliendo 93 años de vida. Gracias por su visita, lectura y comentario. Un abrazo fraterno.
- Categoría: fecha-especial
- Lecturas: 11
- Usuarios favoritos de este poema: Llaneza, Mª Pilar Luna Calvo, Salvador Santoyo Sánchez, LOURDES TARRATS, Santiago Alboherna, Tommy Duque, Alejandro Diaz Quero, alicia perez hernandez, Éusoj Nidlaj
- En colecciones: Festejos, Sentimientos familiares.
Offline)
Comentarios3
✅✅✅👍
Muchísimas gracias amigo Salvador.
Un abrazo fraterno.
Querido amigo Freddy.
Querido poeta, me has llevado de la mano a ese rincón de tu infancia donde el olor a café recién colado y el sabor de la semita todavía abrigan el alma. Qué manera tan hermosa y honesta de honrar a tu madre; has logrado que el barro de las ollas, la complicidad en el rancho y la sencillez de aquellos madrugones se sientan vivos, casi tangibles, como si nosotros también estuviéramos allí sentados.
No había pobreza capaz de restar valor a una mesa donde el amor se servía en cada plato, ya fueran unos tallarines o un arroz con chacalines hecho con lo que había. Al leerte, es imposible no sentir que esa madre de las noventa y tres primaveras sigue sonriendo a través de tu memoria, profundamente orgullosa de ver que su aroma, su alegría y su cocina siguen intactos en tu corazón y en tus versos. Gracias por compartirnos un pedazo tan sagrado y puro de tu historia.
Muchas, muchas gracias.
Desde mi isla un abrazo fraterno, porque:
POETAS SOMOS...
Tus palabras son un aliciente para mis versos y mi espíritu mi apreciada amiga LOURDES. Has logrado capturar la esencia de mi sentir presente en relación al pasado y en ese vínculo inmortal con mi querida y recordada Madre. Gracias por tan gentil y noble gesto de tu parte.
Un abrazo fraterno.
uyyy Freddy, poema bello x donde lo mires. Qué versos, qué sencillez, qué vida maravillosa, qué nostalgia y a la vez alegría. Enorme regalo la vida te dio mi amigo !
Gracias por tus bien ponderadas palabras a mis versos y a mi sentir mi estimado amigo Santiago.
Un abrazo fraterno.
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