Las siete cazuelas de Cuaresma
la Abuela tiene las recetas,
todo un legajo y completas
hasta parece una resma.
Nopalitos con tortas de camarón,
las Lentejas, bien guisadas
caldo de Habas, bien cocidas
tortas empanizadas de Pescado cazón.
Incluye también los Huachales
y las enmieladas Torrejas,
en los viernes cuaresmales.
Cazuela y la más esperada,
por todos los comensales,
ayer, hoy, siempre...¡La Capirotada!
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Autor:
Jesheral (
Offline) - Publicado: 13 de marzo de 2017 a las 23:20
- Comentario del autor sobre el poema: Platillos tradicionales de la cocina Mexicana en tiempo de la cuaresma.
- Categoría: Fecha especial
- Lecturas: 157
Offline)
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