Jesheral

LLEGĂ“ LA CUARESMA

Las siete cazuelas de Cuaresma

la Abuela tiene las recetas,

todo un legajo y completas

hasta parece una resma.

 

Nopalitos con tortas de camarón,

las Lentejas, bien guisadas

caldo de Habas, bien cocidas

 tortas empanizadas de Pescado cazón.

 

Incluye también los Huachales

y las enmieladas Torrejas,

en los viernes cuaresmales.

 

Cazuela y la más esperada,

por todos los comensales,

ayer, hoy, siempre...¡La Capirotada!