¡DULCE Y DELICADO!
Con arpa, cuatro y maracas
le rindo tributo al guayoyo
por un tema que es meollo
sin discusiòn en Caracas
En Colombia le dicen tinto
en Brasil lo llaman colado
en Costa Rica chorreado
pero el guayoyo es distinto
El guayoyo en Venezuela
es herencia familiar
por su aroma, su colado y cocinar
Se cuela en manga o en calcetìn
yo lo bebo con pan frìo
cuando me sirven el mìo.
Autor
Henry Alejandro Morales
-
Autor:
HAM (Seudónimo) (
Online) - Publicado: 14 de octubre de 2025 a las 00:04
- Comentario del autor sobre el poema: Para los Venezolanos el guayoyo es un cafè negro clarito y suave que forma parte del dìa a dìa y predomina en su cultura gastronomica. En Venezuela es costumbre servir una taza de cafè aguarapado (guayoyo) cada vez que se reciben visitas, suele considerarse un acto de cortesìa, yo lo tomo en taza o en mi tapara guayoyera y lo cuelo en mi manga guayoyera.
- Categoría: familia
- Lecturas: 1
Online)
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