Con poco tiempo disponible.
Un buen desayuno dominguero
Es el pan con chicharrón peruano
Para prepararlo hay que, de antemano
Comprar una buena panceta de cerdo
Debes dejarla en salmuera
Remojada la noche entera
En la mañana con sal y especias
A fuego lento deja que hierva
Luego en aceite, o mejor en manteca
La fries con calma y paciencia
Porque a veces salpica, ten cuidado
Una buena tapa te pondrá a buen recaudo
La cebolla roja a pluma cortada
Hierba buena, sal y limón al gusto
Si lo deseas, de ají limo una rebanada
Ten cuidado, el picante te puede dar más que un susto
También puedes freír camotes en rodajas
Dulces y crocantes, que bien acompañan
No olvides un recién horneado pan ciabatta
Que debes abrirlo en dos rebanadas
Un jugo de naranja, para abrir el apetito
Un café recién pasado, exquisito
No demoremos más, buen provecho
Un excelente desayuno peruano dominguero!
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Autor:
Max (Seudónimo) (
Offline) - Publicado: 14 de abril de 2024 a las 13:50
- Categoría: Sin clasificar
- Lecturas: 9
- Usuarios favoritos de este poema: alicia perez hernandez, Omaris Redman, El Hombre de la Rosa.
Offline)
Comentarios4
ay oye convida de ese DESAYUNO suculento en bellos versos. Mmm rico café calientito. Provecho!!
saludos poeta y amigo Max
Por supuesto que sí, sírvase lo que se antoje, mi estimada Alicia. El café bien cargado, recién pasado, aromático, con el amargor y cuerpo perfectos... Hmmm, no hay delicia que se le asemeje
Gracias por pasar y tus comentarios
Abrazos
ay Dios, ya desayuné, pero me dio hambre de nuevo, jajajaja...excelente y exquisita se ve esa receta peruana, saludos cordiales,
Y quién deja de pecar ante la vista de deliciosos potajes... Que viva la gula, ya después nos confesamos querida Omaris
Gracias por pasar y por tus palabras
Abrazos
Fortalecer el organismo ayuda a sobrevivir en la lucha diaria de la vida estimado Doctor y fiel amigo Max Hernandez
Y mejor si este alimento es un placer al paladar y a los sentidos
Gracias como siempre por su visita y sus comentarios mi estima amigo Don Crispulo
Abrazos
El proximo Sábado tomaré un vuelo para Lima para estar a tiempo a desayunar contigo el domingo Max jajaja
Buen provecho amigo
David
No se diga más, entonces mejoraremos el desayuno con unos tamalitos, choclo y queso fresco, un caldo de gallina y a ver quién no sale indigesto
Abrazos mi estimado David
Gracias por su visita
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