Olores para recordar aquella niñez que fue, 

de aquellas hoja de laurel en la salsa roja

acompañada con tallarines frescos de la fábrica. 

 

Recordar aquella vez que te vi cocinar por última vez,

por aquellas vez que salió riquísimo ese tuco, 

para poder recordar aquellas personas que ya no están.

 

Para poder recordar ese olor a albahaca que acompañaba aquel aroma, 

olores que volvería una y otra vez respirar por mis fosas nasales, 

Pero para poder recordar volvería el reloj para atrás 

 

Para poder recordar volvería a mi niñez una vez más, 

donde podía compartir una vez más tu compañía, 

para poder compartir esa famosa mesa de los domingos.