MANZANILLA

LA TEMPORADA DEL ORDEÑO DE LAS OVEJAS.

Corren hacia la majada

es la hora del ordeño

manos hábiles sacan la leche

que en finos chorros

caen y hacen ruido en la " jerrá "

leche fina, de pastos buenos

después se lleva a la quesera

donde se le hecha el " cuajo "

de donde saldrán , el queso

el nazurón y el suero

el queso hay que prensarlo a mano

 en los cinchos, que luego

hay que bajar al arroyo a labárlos

entre juncos y ranas, canta el agua

y algún renacuajo, entre las piedras

las ovejas la noche se pasa en el aprisco

haciendo guardia el perro

hay que levantarse a las cinco

las migas con torrezno y si sobran

migas " canas", que es con leche

despunta el nuevo día en el horizonte

el sol viene con camiseta de tirantes

al aprisco, otra vez el ordeño

se come en cazuela de barro

todos en el mismo barreño

en la lumbre el caldero colgado

debajo algunos leños

es rutina, la temporada del ordeño...

 

 

 

 

Comentarios3

  • Fabio Robles

    Mi bonitos tus poemas que nos llevan al campo y sus costumbres con sensibilidad y exactitud descritas. Te felicito, saludos

    • MANZANILLA

      Gracias Fabio Robles,me alegro de que te haya gustado ,las costumbres del campo,de las que habla el poema.Recibe un cordial saludo.

    • MANZANILLA

      Tienes razón María Ángel,es una bonita labor,que pocos quieren hacerla., Me alegro que te haya gustado,gracias...Recibe un cordial saludo...

    • Bolívar Delgado Arce

      Hermoso poema bucólico, invita a soñar y a anhelar tan lindos paisajes y aconteceres cotidianos en el campo. Felicitaciones MANZANILLA. Un abrazo

      • MANZANILLA

        Gracias Bolívar,de que te haya gustado el poema,todo lo que tiene que ver con el campo ,es lindo y relajante....Recibe un cordial saludo...



      Para poder comentar y calificar este poema, debes estar registrad@. Regístrate aquí o si ya estás registrad@, logueate aquí.