PANCITO CONTUMACINO

Elizabeth Chacon Stevens

 

Autora:  Rosa Elizabeth Chacón León /Elizabeth Chacon Stevens

Contumazá, Perú.

Miami, "Tierra Primaveral."  USA.

...

De mi Contumazá,

un pancito calientito

salido del horno fogosito,

donde la leña entusiasta

le dice al pan, eres my casta.

...

Se llenan las canastas

de panes muy sabrosos

amasados entre dos

hábiles manos sedosas;

son dulces saladitas y sabrosas.

...

Abuelita Clara Rosa

panes amasa en su casa

con harina del mejor trigal;

granitos de oros de gran historial

de Contumazá, tierra intelectual.

...

Muy primordial es el pan

en la mesa del hombre

y de la mujer para matar el hambre,

con mantequilla fresca

o quesito blanco del que ofrezca.

...

Temprano por la mañana

los olores de pan caliente

son apetecidos por ricos

y por pobres, y en boca añicos

se hacen; diente de los chicos.

...

Abuelita Clara Rosa

cincela muñecas y roscas saladitas

con sus dos delicadas manitas.

Mi madre hace toritos y bizcochos

en forma de ceros y ochos.

...

Gracias a San Mateo,

Contumazá se viste de trigales.

Oro puro mezclado con agua y sales.

Ya tenéis de la tierra Contumacina

pancitos sabrositos; oh, tierra andina.

...

De Contumazá, trigales y pan;

de mi casa, manos sedosas

que amasan dulce salado pan.

Del recuerdo de mi vida niña

floridos trigales, oro en campiña.

...

Derechos del Autor Reservados.

Viernes, 29 de mayo del 2016 a las 5:51 PM.

  • Autor: Elizabeth Chacon Stevens (Offline Offline)
  • Publicado: 29 de mayo de 2016 a las 19:16
  • Comentario del autor sobre el poema: Recuerdos de mi niñez cuando oserbava a mi abuelita Clara Rosa y a mi madre María Betzabeth hacer el delicioso pan Contumacino en fechas muy especiales y para llevar a todos sus hijos en sus diversos viajes por todo el Perú. Espero y les guste estos deliciosos panes que huelen desde lejos. Un beso y bendiciones. Rosa Elizabeth o simplemente Eli,
  • Categoría: Familia
  • Lecturas: 17
  • Usuario favorito de este poema: nelida moni.
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Comentarios2

  • nelida moni

    Que belleza, en mi primera familia,
    en su casa quinta, los lunes, se hacía pan para la semana, y pan dulce para
    la leche
    Y CON TU POEMA, ME IMAGINÉ A MAMÁ AMASANDO EL PAN CASERO,
    Gracias Ely, por el poema y llevarme al recuerdo
    Un abrazo y mi cariño
    Nélida

    • Elizabeth Chacon Stevens

      Nelida Moni,

      La belleza de vuestra alma mira más allá del recuerdo, del tiempo para conmemorar el pasado y esos bellos recuerdos que nos dan tanta alegría.
      Me alegra saber que recordáste el tiempo en que vivías con tus señora madre, amasando el pan casero.
      Un beso y bendiciones. Gracias por estar y acompañarme.
      Eli,

    • Galrock

      Que lindo sería poder conocer de cerca todos los aromas y sabores de nuestro mundo. Su poesía me dio ganas de viajar a conocer Contumazá y comer algunos pancitos en el desayuno... Linda. Saludos!

      • Elizabeth Chacon Stevens

        Gracias Galock por dejar tu huella imborrable en este bello portal.
        Eres muy lindo. Tu comentario vale un Perú. Todos los aromas y sabores del mundo viajan con nosotros a travéz del recuerdo. Me alegra saber que ha gustado de los Pancitos Contumacinos.
        Gracias por ser y estar.
        Saluditos, mi rey.



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