Día de Acción de Gracia!

Maria De La Gandara

Happy Thanksgiven!

Día de Acción de Gracia! , 
tercer jueves de Noviembre.


En los Estados Unidos, la tradición moderna del día de Acción de Gracias tiene sus orígenes en el año 1621, en una celebración en Plymouth, en el actual estado de Massachusetts. También existen evidencias de que los exploradores españoles en Texas realizaron celebraciones en el continente con anterioridad en 1598, y fiestas de agradecimiento en la colonia de Virginia, La fiesta en 1621 se celebró en agradecimiento por una buena cosecha. En los años posteriores, la tradición continuó con los líderes civiles tales como el gobernador William Bradford, quien planeó celebrar el día y ayunar .
Dado que al principio la colonia de Plymouth no tenía suficiente comida para alimentar a la mitad de los 102 colonos, los nativos de la tribu Wampanoag ayudaron a los peregrinos dándoles semillas y enseñándoles a pescar. La práctica de llevar a cabo un festival de la cosecha como éste no se volvió una tradición regular en Nueva Inglaterra hasta finales de la década,

La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecen una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la papa dulce (boniato,camote) y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.

Feliz Día De Acción de Gracias A todos!

 
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Comentarios2

  • El Hombre de la Rosa

    Gratificante sabor poetico tiene la lectura de tu bella prosa amiga María
    Saludos de amistad de Críspulo

    • Maria De La Gandara

      Gracias mi estimado amigo, solo trayendo un poco de costunbrismo historicos de donde soy ciudadana USA al resto del mundo.
      Gracias por su siempre bienvenidos y alentadores comentarios
      Un Saludito afectuoso

    • Trovador de Sueños ...y realidades.

      Gracias por compartir... un segmento de historia y tradición de ese país, querida y dulce amiga. Un placer leeros.

      Feliz Día De Acción de Gracias.

      Un brazo inmenso con cariño y ... demos gracias...!!!

      • Maria De La Gandara

        Inmensamente agradecida a usted Carlos ,y doy gracias de haber podido tener el placer de que usted leyera mis letras
        saluditos



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