Chocolate, amargo fuego que arde en mis venas,
nata, blanca calma que cubre mis penas,
dulzura que hiere, dulzura que salva,
sabor de sabores que nunca se acaba
Chocolate oscuro, cruz de mi tormento,
nata divina, bálsamo y aliento,
cálices abiertos esperan tu gloria,
hostias de azúcar que escriben la historia
Chocolate y nata, amor sagrado,
sangre de postres, destino cifrado,
dos fuerzas profetas que al fin se confunden,
dos voces de miel que al mundo se funden
No quiero dulzura vacía y distante,
ni nata fingida, ni chocolate errante,
quiero la mezcla que rompe el sentido,
quiero el exceso que nunca ha nacido
Chocolate y nata, unión belicosa,
amor que estalla, dulzura furiosa,
que yo, a manera de dios en su llanto,
ame y engendre sin medida ni canto
No quiero dulzura vacía y distante,
ni nata fingida, ni chocolate errante,
quiero la mezcla que rompe el sentido,
quiero el exceso que de nuestro amor ha nacido