La hallaca venezolana
merece una pastoral,
se come en tiempo pascual
en un día de semana,
su aroma te abre las ganas
por cortejo de sabores,
en diferentes sectores
bautizada multisápida,
no se prepara tan rápida
y no discuten doctores.
De olores ni de sabores
y del guiso no se diga,
en la mesa es buena amiga
sin precio solo valores
plato de los mil amores
en cena de medianoche
sea modesta o en derroche
en muy buena compañía
de suculenta alegría
en compartir como broche.
Colofón:
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Hace pocos días escribía:
Avizoro en Venezuela una luz que a todos cubrirá, es la luz de la libertad que fe y esperanza nos devolverá, libres todos y en especial quienes de manera obstinada quieren mantenerse en el el engaño, la obscuridad y la maldad. Hermes Varillas Labrador #FormandoCiudadanía & #ElArcoIrisDeLosNiños (Venezuela)