En diciembre en Venezuela
tenemos una rica gastronomía
y gracias a la migración
por el mundo es conocida.
En todo el mundo se come pan
pero en Venezuela es tradición,
comer en el mes de diciembre
el rico y famoso pan de jamón.
También se consume un dulce
con una fama asombrosa,
es el rico dulce de papaya
también llamado de lechoza.
Pero la reina de la mesa
la que causa una gran alharaca,
porque se elabora en familia
esa es la sabrosa hallaca.
Hace años recorren el mundo
lo mejor de nuestra tradición,
para que todos los disfruten
el dulce,la hallaca y el pan de jamón.
En los pueblos de Venezuela
se celebran con gran emoción,
las alegres fiestas navideñas
conservando con fervor la tradición.
Alejandro Díaz Quero
Villa de Cura,29/11/2025.