Esto era muy antigüo, no se si se llevará ya
me refiero, a las cabras de la comunidad
donde mucha gente tenia un a cabra
y temprano por la mañana, pasaba el cabrero
por las calles recogiendo de cada casa su cabra
al cabrero lo pagaba la comunidad , los dueños
de las cabras, cuando todas salían, el cabrero
se encontraba con el rebaño que tenia
y a comer ala sierra se las llevaba, y allí
las tenia todo el día, hasta el atardecer
que regresaba, y lo que sabían las cabras
pues sin que nadíe las obligara, cada una
se sabia la que era su casa, hasta el otro día
y cada familia tenía la leche asegurada
unos los que tenían costumbre o no sabían
si querían las ordeñaban en la misma calle
y luego el cabrero se las llevaba
era mas común, el que las dejaran de noche
en sus casa y mejor para el cabrero
pero bueno...Según la costumbres
el caso que las personas, que no eran todas
y se podían permitir el lujo de tener una cabra
tenían la leche asegurada y también una cría
la mejor leche que hay y que había, y que alegría
daba ver regresar de tarde a las cabras
y cada una meterse en su casa, y no se equivocabán
la alegría de los pueblos, que hoy algunos
echamos de menos...Ahora están en granjas
siempre se acaba lo bueno, hasta mañana...