Ya se acercan los días
de las espigas y la era
ya pasaron las noches frías
se acabó la primavera
viene el sol del estío
vienen los días de la siega
las mulíllas y el trillo
la pálva, la paja y el botijo
la hoz guillotina el tallo
cae sangre en la tierra
y sudor en la frente
el rastrojo huele, a muerte
cantan los segadores
y sueñan las espigadoras
el pueblo respira lo lejos
cruza el cielo un vencejo
los haces de trigo se apilan
de pie como guerreros
en la era la mulilla , dá vueltas
y mas vueltas, mientras trilla
al compás de una canción hueca
la palva vuela al viento
separando la semilla
que irá al costal, de ahi
al molino, donde será harina
que irá al barreño
trabajo, sudor y sueño...
La dorada espiga...
de los campos Extremeños..