Hoy hice huevo
Y me quedó perfecto
No era caviar
Mucho menos trufas
Era un huevo exquisito
Mi desayuno por excelencia
Le Puse mi tiempo
Le puse sal
Y mi esfuerzo
No lo cocinó el mejor chef
No salió de la mejor cocina
Y no lo puso una gallina de oro
Era un huevo
Sólo eso
Un sabor que me atrapó
Como a cierta gallina
Un platillo simple
Y tan fino
Común
Pero nada corriente
Era un huevo
Sólo un huevo
Y era perfecto