EL ARTE DEL CHEF (sinfonía culinaria)
Coge su cuchara sin ningún temor
con ella produce grata sinfonía,
le pone sazón a su melodía
y como cantante tan solo el sabor.
Pronto la cocina suena algo mejor,
desprenden sus platos gustosa armonía
y bajo un concierto, si nada se enfría,
aparecen notas rellenas de olor.
Suena la canción con rico salero.
pescado o marisco ensayan aparte,
porque las verduras actúan primero.
La labor del chef luego se comparte,
y acaba en la mesa de algún hostelero,
allí encontraremos, recetas con arte.