¡¡¡ AMOR GUISADO A LA BRASA !!!
*Encinares*
Una brasa adorable que da la encina cuando se quema suave
arropando a esos pucheros de barro que cuecen lentamente,
entrega soplos de calor amigo con el humo suave que aroma
colgajos de longanizas ,jamones, morcillas, mantas de tocino.
*Braseros*
Casta de antes que enfila la vida en el sincero sabor de hogar
cuando todo lo compartían sin la envidia de vicios de dineros,
guisando la matrona los sabrosos guisos sobre la estrébedes
sensible paisaje de naturaleza pura sin atisbo de riqueza vana.
*Cadenas*
Gente sencilla espantada ante la luz de fosforo que asombran
entre las maravilla luminaria del cuadro de belleza gris ceniza,
asombra un talante de razonar un aroma de brasa de encinar
cuando pinta de humo la pared de piedra resquemada del lar.
*Calderón*
La navaja campesina ensarta la morcilla en pringue de perola
mientras la miga de siega se doran lentamente en la sartén,
para con ellas vigorizar al aldeano en su fatiga de siega diaria
porque el mana de trigo se torne la harina del pan de existir.
*Hogazas*
Autor:
Críspulo Cortés Cortés
El Hombre de la Rosa
21 de febrero de 2012