El Queso y la Uva

YoKo

Es en mi paladar la exquisita degustación,

a mis placeres hago hincapié

dejándome llevar al sabor de la sutileza

 

Mis sentidos expirados en sensaciones,

fundidos al placer de tu sabia,

excitada entre sabores

a mi paladar cautivas Cabernet Sauvignon,

que en compañía mi a mi queso Feta neutralizas

 

Es al vino su cuerpo radiante y seductivo,

Macabeo en mis tenues sabores,

en conjunto con las blancas

conformas la base de las cavas catalanas

 

El tiempo de vida en reposo no importa

si a mi queso de Burgos te refieres

siempre en su fina y firme textura

sabor a crema y leve aroma

 

Siempre perturba mis palabras

si en Monastrell pozo la mirada

fuerte y dominante

Aprisionas en tus beldades

En cuerpo y color intensos

 

Es a la ternura mi aliciente

Moscatel afrutado a mi paladar acompaña,

donde  Alejandría da caldos aceitosos

que a grano pequeño ofrece en Navarra

 

Podría queso Quark acompañaros en apasionada pieza,

siempre fresco y  batido, untuoso aroma fresco

 y ligero sabor ácido a mi salva.

 

Merlot conspiras a mi engaño

cuando provienes de la uva hermana,

te disfruto en apreciación de tu fina degustación

 

Siempre suave o fuerte, ligero o espeso,

es el vino y el queso lo que promete atizar a mis sabores

en esencia y con medida,

 el arte vinícola es una de mis delicias

 

 

Clavel Rojo

 

© Alejandra P. Rodríguez Espinosa. Todos los derechos reservados

 

 

 

  • Autor: Clavel Rojo (Seudónimo) (Offline Offline)
  • Publicado: 21 de mayo de 2009 a las 12:34
  • Comentario del autor sobre el poema: Un deleite que me complace
  • Categoría: Sin clasificar
  • Lecturas: 2169
  • Usuario favorito de este poema: Adrian VeMo.
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Comentarios11

  • Faeton

    El arte del buen vivir, por Alejandra P. Rodríguez. Toda una sorpresa encontrarse con un poema culinario. Se disfruta leyendo, y se disfruta comiendo y bebiendo. Muy original.

    Saludos, amiga.

  • ohayoo

    ¡UHHHHHHHHHHHHHHHHH!

  • Franklin Sandi

    No soy experto ni en quesos ni en vinos, como pareces serlo tú, pero la verdad es que se me hizo "agua la boca" al leerte. Me preocuparé más de esos placeres.
    Hiciste poemas indiréctamente relacionados con los sentidos: el oido con la música, el gusto con los vinos y quesos, el olfato con las flores y los árboles; te falta solo uno.
    Eres muy especial, YoKo.
    Un abrazo.

  • luz

    Uyy! amiga Yoko que excelencia. He degustado de tus versos, que casi me trago tus letras. Un placer amiga. Cálidos saludos

  • lucybarudi

    Quesos y vino, el mayor de los placeres...después del amor...
    Cariños
    LUCY

  • benchy43

    Eres admirable en todo sentido, este poema lo he degustado en forma. Un beso. Ruben.

  • elvira olivares

    Yoko, debo decirte que eres muy personal en tus poemas, casi te dirìa exclusiva.
    Instrumentos, familia,un buen vino y un rico queso,todo es bueno para una poetisa como tù.
    Felicitaciones.
    Cariños

  • Jess Söderberg

    Estoy de acuerdo con Elvira, pones duende personal en las letras que escriben tu pluma. Un asorpresa muy agradable, un regalo para los sentidos, despiertas la exquisitez de los gustos por el queso y las uvas, que de ellas se extrae el jugo divino del vino, con sus diferentes uvas, te faltó una que me gusta, el tempranillo. Felicidades. Un abrazo

  • Jose Arher

    Ese vino y esos quesos, me llevaron mientras te leía a recordar viejos y bellos momentos por las tierras australes del buen vino!!! que evocación mas sublime!!!!

  • Angelito Blanco

    Mmmmm...!!!este poema tiene un sabor exquisito. Felicitaciones. Abrazos bellas.

  • Adrian VeMo

    Menos mal que ya almorcé y tome una buena copa de vino, sino tu poema me abriría el apetito.
    A mi me pasa todo lo contrario que a Adrian David, prefiero compartir el vino contigo que el queso.
    El vino sea tinto, rosé o blanco me gustán de preferencia el seco, en vez el queso, solo me ha gustado el que se hace en algun lugar de mi país que no sé donde es.
    Excelente poema, creo que de todos lo vinos que has mencionado solo he probado el Merlot, aprovecho las ofertas de los supermercados.

    Saludos y un fuerte abrazo, estimada amiga.

    Adrian



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